パフェの日（6月28日）｜プロ野球の記録に関係

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　美味しくて見た目も華やかなデザート「パフェ」、背の高いグラスにアイスクリームを入れて生クリームやフルーツやチョコレートソースなどをトッピングした日本のデザートです。パフェの名称はフランス語で「完全な」を意味する「パルフェ」に由来し「完全なデザート」という意味です。フランスのデザート「パルフェ」は冷菓のスフレグラッセにソースや果物をトッピングしたものです。この「パルフェ」に様々な工夫が加えられて日本の「パフェ」が生まれたと考えられています。また米国のデザート「サンデー」にもよく似ています。

チョコレートパフェを食べる兄弟（昭和47年）

　　【参考記事】日本プロ野球史上初の完全試合（1950年6月28日）

　さて6月28日は「パフェの日」です。制定の経緯を調べてみました。パフェの愛好家が制定したとありましたがいつ頃制定されたのかはわかりませんでした。また一般社団法人 日本記念日協会のページで調べると「パフェの日」は6月28日であることが確認できましが同協会が公式に認定したものではないようです。

　「パフェの日」が6月28日とされたのは日本のプロ野球のある記録に関係しています。昭和25年（1950年）6月28日、読売ジャイアンツの藤本英雄投手が日本のプロ野球史上初の「パーフェクトゲーム（完全時代）」を達成しました。このパーフェクトゲームの記録に因み6月28日が「パフェの日」とされました。また6と28が完全数であるという説もあります。

　　【参考記事】チョコレートパフェを食べる兄弟｜昭和の風景（昭和47年）

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