人日の節句（1月7日）

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　1月7日は五節句のひとつの「人日（じんじつ）」です。

　日本では節句に宮廷において節会という宴会が開かれていましたが、江戸幕府が人日（1月7日）、上巳（3月3日）、端午（5月5日）、七夕（7月7日）、重陽（9月9日）を公式な行事として選び五節句としました。

　人日は七草粥を食べることから七草の節句とも呼ばれます。七草粥を食べる習慣は中国でこの日に7種類の野菜を入れた羹を食べる習慣に由来します。日本では平安時代から始まり七草粥を食べるようになり江戸時代に庶民に広がりました。

七草粥

　七草粥は春の七草「せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ」を入れた粥です。七草の詳細は次の通りです。

　・せり（セリ、芹セリ）　セリ科

　・なずな（ナズナ、薺、ぺんぺん草）　アブラナ科

　・ごぎょう（ハハコグサ、御形、母子草）　キク科

　・はこべら（ハコベ、繁縷、蘩蔞） 　ナデシコ科

　・ほとけのざ（ コオニタビラコ、仏の座、小鬼田平子） キク科

　・すずな（カブ、菘、蕪）　アブラナ科

　・すずしろ（ダイコン、蘿蔔、大根）　アブラナ科

　七草は新年にいち早く芽吹くことから邪気を払と考えられており1年間の無病息災を願って食べるものです。

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