海鮮弁当「うにいくら殿丼」

　駅で北海道物産展をやっていました。夕飯にちょうど良い時間だったので海鮮弁当を買うことにしました。お品書きをみたら「うにいくら殿丼」というのがありました。殿丼とは「でんどん」と読み過去にグランプリ受賞した「殿堂入り丼」のことだそうです。

　出来合いのものが置いてありませんでしたのでその場で作ってもらいました。家に持ち帰りさっそく戴きました。イクラもウニも見た目が際立っていて味も格別でした。

海鮮弁当「うにいくら殿丼」

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