貝の中に貝殻

　二枚貝の酒蒸しを食べていたら、開いていない貝がありました。開けてみたら、貝殻が入っていました。

貝の中に貝殻

　中の貝を取り出してみました。貝の中から貝が出てくることは稀にあるようですが、貝殻の半分がありませんでした。貝は固く閉じていたので料理をしているうちに別の貝の貝殻が入り込んだとも思えません。

貝の中の貝殻

オリヒロ DPA+DHA+EPA+VitaminE 120粒

[シールオイル(DPA)] シールオイル(DPA)とはアザラシの油のことです。かつてエスキモーと呼ばれた人々は、魚やオットセイ、アザラシなどを主に食べていたにもかかわらず、彼らは健康でした。このことで多くの研究者が研究を続けたところ、魚やアザラシの油には人体に必要不可欠な必須脂肪酸の中のオメガ-3系脂肪酸が豊富に含まれていることがわかりました。 [EPA] イコサペンタエン酸。EPAは魚の脂肪に多く含まれる不飽和脂肪酸です。すじこ、ハマチ、イワシなどに多く含まれています。EPAは体内でつくることができない必須脂肪酸で食品からとらなければならない栄養素です。 [DHA] DHAとは、ドコサヘキサエン酸のこと。DHAは魚の脂肪に多く含まれる不飽和脂肪酸です。すじこ、ハマチ、イワシなどに多く含まれています。DHAは体内でつくることができない必須脂肪酸で食品からとらなければならない栄養素です。

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