鯨の竜田揚げ

久しぶりに鯨の竜田揚げをいただきました。これはミンククジラだそうです。

ミンククジラの調査捕鯨は厳しい状況に追い込まれていますが、頭数は増えているようです。シロナガスクジラの餌が不足し、個体数が回復しないという指摘もあるようです。

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