家庭でビールを超音波できめ細やかにクリーミーに泡立たせることができる ソニックアワー

ときどき行くバーにビールを泡立たせるギネスの装置があります。超音波を使って、ビールの泡をきめ細やかにクリーミーにする装置です。

ずいぶん前に、これと同じことを家できないかと思って、超音波洗浄機を使ってみました。残念ながら超音波振動が強すぎました。コースターなどを挟んだりしてみたのですが、グラスの底面を均一に振動させるのが難しく、コツがつかめるまでは、あまりうまくいきませんでした。

　タカラトミーから家庭用の超音波ビール泡立て器が発売されます。発売日は４月１８日で、現在アマゾンでは予約中です。とりあえず予約しました。楽しみの一品です。

　この超音波泡立て器は普通のグラスを使うことができ、缶ビール、瓶ビール、発泡酒、ノンアルコールビールにも使えるようです。　

　映像を見てみると、まずトレイに少し水を入れて、その上にビールを入れたグラスを置きます。イッチを入れると、ビールが一気に泡立ちます。

　装置の底部には青・緑・オレンジ・紫・赤・水色・白色・黄色の８種類のLEDライトがついており、好きな色の光でライトアップすることができます。

　単３乾電池６本で動きますので、屋外で利用することも可能です。

ソニックアワー

白色モデルもあるようです。

人気ブログランキングへ