イワシの刺身にイワシ焼き
今年はなかなかイワシの水揚げが良いようです。
美味しい生のイワシを頂きました。まずは刺身で！
これがまたなかなか脂がのっていて良い感じです。DHA（ドコサヘキサエン酸）・DPA（ドコサペンタエン酸）・EPA（エイコサペンタエン酸）がたくさん取れそうな感じ。
続いて、同じイワシを焼いてもらって食べました。これまた美味い！
なかなか形も良く、脂もしっかりのっていて、とても美味しいイワシでした。
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