生ウニ

先日、いつものお店から金曜日に生ウニ入荷という情報が入りました。最近、よくこの店に来るようになった知人とその奥さんと３人で食事をすることにしました。

その知人は現在72歳。10年ほど前に会社を定年退職したのですが、自分が若い頃によく遊んでもらいました。花見をしたり、競馬を見に行ったり。家にとめて頂いて、奥さんの手料理を御馳走になったことも何度もありました。

昨日のウニは非常に大きくて形もよく、身もしっかり詰まっていました。写真を撮るのも忘れていっきに食べてしまいました(^_^;)

この間のウニはこちら

https://starfort.cocolog-nifty.com/voorlihter/2010/07/post-818a.html

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