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2009年8月 9日 (日)

1リットルの牛乳を作るのに必要な血液の量

 乳牛のホルスタインは1回の搾乳で20~30リットルの牛乳を出します。ホルスタインは乳量が最も多い牛です。標準的な搾乳量は年間5,000kg以上ですが10,000kgを超える固体もいます。 

 1リットルの牛乳を作るのに500リットルほどの血液が乳房に流れ込みます。30リットルの牛乳を出すには15,000リットルもの血液が必要になります。大量の血液を送り込むことができるようにホルスタインの乳房には太い血管が走っています。

ホルスタインの乳房と血管
ホルスタインの乳房と血管

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