特製海鮮丼

札幌に行くと、よく行くお店がすすきのの「ちばのや」さん。

頼んだコースとは違う料理を密か勝手に頼んでしまうのです。

ウニ丼を頼んでおいたら、下の写真の丼が出てきました。ウニたっぷり、筋子、鮭の粕焼き、卵焼きがのっていました。写真を見た感じでは海鮮丼とは言えないんじゃないの？ウニ丼＋αじゃないという人もいるかもしれません。

しかし！頼んだコースには、どっさりとした刺身盛りがあります。そこからホタテやら、マグロなどを取ってきてのせると、特製海鮮丼になるわけです。

人気ブログランキングへ