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2012年12月 2日 (日)

シメサバ

シメサバをいただきました。

シメサバは酢を強くするとパサパサになってしまいますが、このシメサバは生サバの刺身を食べているような感じになる、ちょうど良い〆加減でした。

シメサバ

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