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2010年3月19日 (金)

クロマグロ禁輸否決

世界のマグロの消費量は年々増加しています。1975年には年間約90万トンでしたが、2000年には約190万トンにまで増えています。日本人はその3分の1の約63万トンを消費しており、その大部分を刺身として食べています。日本は世界最大のマグロ消費国です。

さて懸念されていたクロマグロの禁輸が否決されました。日本人が昔から慣れ親しんでいるクロマグロの食生活が守られたという意味では良いことだと思いますが、クロマグロの大量消費国としての日本はクロマグロの資源を守るという責任を負う必要があると思います。

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