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2009年6月16日 (火)

ズワイガニとベニズワイガニ

ニッスイが販売していた「ずわいがにコロッケ」の原材料がズワイガニではなくて、ベニズワイガニだったことで、公正取引委員会が景品表示法違反(優良誤認)で排除命令を出したようです。ズワイガニが高価なのに対して、ベニズワイガニが安価というのが排除命令を出した主たる理由のようです。

ズワイガニとベニズワイガニは両方ともズワイガニの仲間ですが、種類は違います。しかし、味の方は、ベニズワイガニがズワイガニより明らかに劣るとは言えません。ベニズワイガニも美味しいカニです。

ということで、味という点では今回の表示は自分はあまり気にしません。本当のズワイガニを使ったコロッケというのも食べてみたいとは思わないし・・・。

そういえば、北海道などで獲れたベニズワイガニが、高濃度のダイオキシン類で汚染されているというようなニュースがあったと思います。

カニとなると一般的には高級食材なので、しょっちゅう食べるものではありませんが、コロッケというと比較的よく口にしやすくなるのではないかなと思います。

原材料名が違ったという点については、使っていたベニズワイガニの原産地がどこだったかによるのでしょうが、こちらの方が問題になるような気がしますが、どうなんでしょうか。

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